11月27日,肃宁县市场监督管理局食品安全保障工作领导小组在局长魏青云带领下,到华阳、金恩等酒店对食品安全工作进行督导检查,保障第十七届中国●肃宁国际皮草文化博览会期间食品安全。

一是查看日常监督检查表,检查队员工作台账是否记录齐全,工作是否到位。

二是对重点部位进行检查,查看灶台卫生状况,消毒设施是否正常、进货台帐是否齐全等,督促工作人员对食品进行抽样检测,确保博览会期间饮食安全。

三是与酒店负责人及我局执法队员进行座谈。

魏青云指出要提高认识,落实好食品安全责任制,切实将本次皮毛博览会当做展示美丽肃宁的绝佳机会,在展示裘皮文化的同时展现肃宁的药安食美,要全面贯彻学习十九大精神,加快推进经济强县美丽肃宁的建设。

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