(十个特色菜图片在下面)
10月29日上午8时30分,武宁美食节特色美食评选活动如期在主舞台举行,来自全县各乡镇、各大宾馆的50余名选手,同台竞技,为角逐“武宁十大特色美食”荣誉而来。
比赛现场一方菜成一方登场,紧张有序。比赛不限主料,但都必须是武宁菜,什么东山鱼头、石门猪脚、鲁溪辣椒粉等地方菜五花八门,53道武宁地方菜使得现场飘散浓浓的武宁味道。
担任本次活动的评委有:武宁县资深乡土文化人、武宁旅游丛书“味道武宁”编纂李飞亮先生(中);江西广播电视台都市频道《都市情缘》制片人陈红光先生;江西东方海外国旅游总经理白咏梅女士。
三位评委老师品评着各种武宁美味,赞不绝口。
经过现场比拼,综合裁判打分,武宁十大特色美食新鲜出炉。我们一起来欣赏一番,注意忍住口水哟!
武宁十大特色美食
武宁宾馆:心肝宝贝汤
武宁宾馆:红焖鱼头
武宁宾馆:凉伴橡子粉丝
武宁大酒店:什锦汤
鲁溪镇:山背辣椒粉
杨洲乡:清炒板笋
澧溪镇:莲子小鲜肉
罗溪乡:石耳肉丸汤
宋溪镇:红米碱水粑
东林乡:薯粉哨子
其他美食作品欣赏
1号武宁宾馆武宁双素
4号武宁宾馆芋头饼
6号武林大酒店武林一品煲
7号武林大酒店土法煲羊肉
8号鸿运楼鸿运当头
9号鸿运楼双味豆腐
10号迎宾酒店酱汁茄夹
11号武宁味道大酒店烟笋丝炒腊肉
12号武宁味道大酒店新派豆角煸肉
13号武宁味道大酒店盐菜焖猪尾
14号西海大酒店金屋藏娇
15号教育宾馆新派武宁四宝
16号武宁味道大酒店可乐烧老鸭
17号武宁宾馆武宁八小碗
18号武宁宾馆西海银鱼卷
19号武宁宾馆什锦汤
20号武宁宾馆油焖板笋
21号C2光影主题餐厅招牌猪手
23号武林大酒店农家全猪脚
24号明星大酒店吊锅山笋老鸭
25号明星大酒店小城不老鱼
26号老宗鱼楼老宗鱼头
27号新乡巴佬酒店武宁烟笋
28号石门湾里大酒店姜丝汤
29号武宁宾馆虾仁水晶包
30号武宁宾馆牛舌头
31号武宁宾馆花生灯盏饼
32号武宁宾馆豆腐脑
33号罗坪镇土法炖狗肉
34号大洞乡薯粉坨
36号石渡乡石渡红烧肉
37号清江乡薯肉丸
38号泉口镇腊肉炖鸡蛋
39号石门楼镇石门乌骨鸡
40号甫田乡红烧棘胸蛙
41号巾口乡丁仙豆腐
42号上汤乡牛肉炒薯粉
44号新宁镇畲族酸粉丸子
45号横路乡腊肉鸡蛋
49号官莲乡东山鱼头
50号船滩镇船滩大块肉
52号海星大酒店鲜辣招财鸭嘴鱼
53号海星大酒店米浆哨子
来源:武宁网
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